Готовые решения и доработки 1С:Предприятие 8.

 

 

 т. 8-951-660-21-11

Главная / Неиспользуемое / Для коммерческих предприятий / Для услуг и работ / ВДГБ: Общепит

ВДГБ: Общепит


ВДГБ: Общепит

ВДГБ: Общепит

ВДГБ: Общепит

ВДГБ: Общепит
Назначение программы - автоматизация учета на предприятиях общественного питания (кафе, бары, рестораны, столовые и т.п.), обладающих рядом особенностей, не позволяющих использовать типовые поставки программ системы "1С:Предприятие". Например, формирование блюд на основе набора ингредиентов (часто достаточно произвольного и изменяющегося во времени), характерной схеме закупки продуктов (не только от организаций, но и с рынка по закупочным актам) и т.д. Документы конфигурации не просто отражают движение сырья, продуктов и т.д. для целей оперативного учета, но формируют все необходимые бухгалтерские проводки.

Основные возможности конфигурации "ВДГБ: Общепит":
  • ведение списка блюд с учетом нормативов расхода продуктов;
  • отслеживание и создание "вложенности блюд", например, котлета с гарниром состоит из котлеты, гарнира и ломтика соленого огурца;
  • отражение всех необходимых операций по движению сырья (продуктов) и готовой продукции (блюд): поступление продуктов, списание продуктов в производство, выпуск блюд, реализация блюд, списание блюд или продуктов (если они испортились);
  • наличие "Калькуляционной карты", формирующейся полностью автоматически;
  • соответствие форм документов традиционным документам предприятий общественного питания; например документ "Меню-требование" на выдачу продуктов, в котором для получения списка необходимых продуктов достаточно указать, сколько и каких блюд планируется приготовить, и документ "Меню" (обязательный для любого кафе, ресторана и т.д.), печатная форма может содержать логотипы и выходные данные Вашей фирмы;
  • формируется удобная печатная форма, отражающая реализацию блюд; при этом возможна реализация блюд и товаров, как в розницу, так и оптом (например, если обслуживается юридическое лицо по договору);
  • особый механизм "ввода на основании", позволяющий вводить документы, копируя основные данные введенных ранее других документов в логической последовательности; практически одним нажатием кнопки вводятся документы от меню-требования на выдачу продуктов до реализации готовых блюд.

В отличие от других разработок аналогичного назначения, конфигурация "ВДГБ: Общепит" обладает рядом существенных преимуществ.
  • Используемая платформа. Предлагаемое решение создано на базе системы "1С:Предприятие 7.7" и является дополнением к типовой конфигурации "Производство + Услуги + Бухгалтерия" ред. 1.6, ред.2.1 и выше, существенно расширяющем функциональные возможности последней. Поскольку общепит как вид деятельности - это по сути своей производство, логика работы конфигурации "Производство + Услуги + Бухгалтерия" идеально подходит для решения задачи учета на предприятии общественного питания. Поэтому в "производственную" конфигурацию внесен только необходимый минимум изменений, реализующий характерные отличия общепита от других видов производства.
  • Документы конфигурации формируют все необходимые бухгалтерские проводки, а не просто отражают движение сырья, продуктов и т.д. для целей оперативного учета.
  • Простота в освоении. В конфигурации нет "лишних" документов, не относящихся к деятельности предприятия и затрудняющих обучение и работу с программой.
  • Ориентация на применение не только на предприятиях общественного питания, являющихся самостоятельными организациями, но и в компаниях, для которых данный вид деятельности является вспомогательным. Например, для производственных. Большинство предприятий - пользователей "производственной" конфигурации имеют общепит в качестве одного из видов деятельности (действительно, сложно представить себе завод или фабрику, не имеющие столовой или хотя бы буфета для своих сотрудников). В этом случае использование конфигурации "Производство + Услуги + Бухгалтерия + Общепит" позволит полностью автоматизировать учет производственного предприятия.

Для работы конфигурации "ВДГБ: Общепит" необходимо наличие компонент "Бухгалтерский учет" и "Оперативный учет" системы программ "1С:Предприятие 7.7". Конфигурация имеет сертификат "1С:Совместимо!"