Готовые решения и доработки 1С:Предприятие 8.

 

 

 т. 8-951-660-21-11

Главная / Неиспользуемое / Для коммерческих предприятий / Услуги / Рестораны и кафе

"1C-Рарус: Бар + Кафе + Ресторан, ред.1"
1С-Рарус, Москва

Основные возможности конфигурации:

Автоматизация работы официантов

  • идентификация официанта по электронному ключу;
  • оперативное оформление заказа клиента, с возможностью печати заказа на кухню, причем подбор блюд происходит по реальному меню;
  • закрытие заказа и автоматическое выставление счета клиенту, с возможностью печати счета, и одновременной пробивке чека на фискальном регистраторе;
  • для удобства работы есть возможность подключения дополнительной многофункциональной клавиатуры, где каждая клавиша отвечает за определенную операцию, например ("Закрыть заказ", "выписать счет " и т. п.);

Реализация продуктов и блюд

  • возможность реализации блюд, как в розницу, так и оптом;
  • ведение учета товаров по продажным ценам в организациях, осуществляющих розничную торговлю;
  • автоматическое заполнение "Актов о реализации" из кассы АМС-200Ф;
  • продажа в розницу документом "Товарный чек" ;
  • возможность планировать приготовления блюд документом "Заказ банкета";
  • возможность формирования дополнительных отчетов: отчета о реализации продуктов и блюд, в разрезе официантов, мест заказов, скидок и отчета о прибылях.
  • возможна загрузка данных из системы R-Keeper: в базу данных "1C-Рарус: Бар + Кафе + Ресторан ред. 1" загружаются информация о сотрудниках, продажах, номенклатуре;

Работа с заказами клиентов

  • Ведение заказов клиента и выписка счетов на основании заказов;
  • Система "горячих клавиш" в журнале "Заказы клиента" и документе "Заказ клиента";
  • Авторизация пользователя при работе с заказами с помощью электронного ключа;

Поступление продуктов, и составление калькуляций

  • ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд;
  • ведение нескольких рецептур для блюда;
  • возможность использования схемы "блюдо в блюде" с неограниченным количеством уровней вложенности;
  • ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании продуктов и формировании калькуляционных карточек;
  • учет возможных недовложений при формировании себестоимости блюда и калькуляционной карточки;

Складские перемещения

  • перемещения продуктов на кухни для производства блюд, либо в розничную продажу на точки реализации;
  • оперативное отслеживание остатка продуктов или блюд на выбранном для перемещения складе;
  • проведение инвентаризации на складе товаров, продуктов, блюд;

Производство заготовок и блюд

  • составление "Плана-меню";
  • возможность работы "от обратного" – создание документов "План-Меню" и накладных внутреннего перемещения на основании "Актов о реализации";
  • автоматическое заполнение накладной "Внутреннее перемещение" на основании "План-меню" для перемещения со склада продуктов на кухню недостающих для производства ингредиентов с учетом состояния склада поставщика и склада кухни;

Подключение торгового оборудования
Типовое решение "1C-Рарус: Бар + Кафе + Ресторан , ред. 1" поддерживает работу следующего торгового оборудования:

  • ККМ АМС 200 Ф в режиме Off-Line
  • фискальный регистратор ЭЛВЕС -МИНИ -Ф.
  • Дополнительные многофункциональные клавиатуры, для работы с заказами
  • Авторизация пользователя при работе с заказами с помощью электронного ключа
0 Array
шт.
Характеристики
Артикул
Цвет 1С:Предприятие 7.7
Размер 1С:Бухгалтерский учет 7.7
Наличие В наличиии
Типовое решение предназначено для автоматизации оперативного и бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания: различных по размеру кафе, баров и ресторанов.